Trüffel

Ob schwarz oder weiß – wir führen Trüffel frisch oder veredelt! Butter, Öle, Pasteten, Käse, und raffinierte Gourmetaufstriche mit den besten Trüffelnknollen des Motuvuner Waldes verzaubern bei Wald & Wiese die Gaumen unserer interessierten Kunden.

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Birnenmarmelade m.Trüffel 110g

Trüffel

Birnenmarmelade m.Trüffel 110g

9,00 €

Fein abgestimmte Birnenmarmelade mit schwarzen Trüffeln. Besonders geeignet als Beigabe zum Käse, zu Pasteten etc.

Ganze schwarze Trüffel 25g

Trüffel

Ganze schwarze Trüffel 25g

21,00 €

Der Sommertrüffel weist einen angenehmen und pilzähnlichen Duft und Geschmack auf, der durch ein paar Tropfen des Olivenöls mit Aroma der schwarzen Trüffel optimal ergänzt werden kann.

Ganze weiße Trüffel 24g

Zigante

Ganze weiße Trüffel 24g

66,00 €

Das Fruchtfleisch der weißen Trüffel ist fest und enthält wenig Flüssigkeit, der Duft ist sehr intensiv, daher werden sie im Allgemeinen auch nur in kleinen Mengen zum Würzen verwendet.

Gehackte schwarze Trüffel 100g

Trüffel

Gehackte schwarze Trüffel 100g

38,00 €

Die feine Trüffelscheibchen sind in Olivenöl eingelegt, daher besonders geschmackvoll und können so ihr einmaliges Aroma an die Speise weitergeben. Praktisch zu verwenden - die Speisen können mit den Trüffelscheiben dekoriert werden oder zum Ende der Zubereitung einer Speise beigefügt werden.

Gehackte schwarze Trüffel 50g

Trüffel

Gehackte schwarze Trüffel 50g

21,00 €

Die feine Trüffelscheibchen sind in Olivenöl eingelegt, daher besonders geschmackvoll und können so ihr einmaliges Aroma an die Speise weitergeben. Praktisch zu verwenden - die Speisen können mit den Trüffelscheiben dekoriert werden oder zum Ende der Zubereitung einer Speise beigefügt werden.

Gemahlene schwarze Trüffel 50g

Gemahlene schwarze Trüffel 50g 2

Trüffel

Gemahlene schwarze Trüffel 50g

18,50 €

Zigante tartufi®, Schwarze gemahlene Trüffeln im Glas. Inhalt: Schwarze Trüffeln, Olivenöl, Salz. Ohne Konservierungsstoffe. Empfohlene Rezeptmenge pro Person: 20 g. Nach dem Öffnen bei ca. +4°C aufbewahren.

Gemüsebouillon mit Trüffel...

Trüffel

Gemüsebouillon mit Trüffel 180g

5,50 €

Als Salzersatz zu Gemüse, Saucen, Suppen, Hülsenfrüchten, Risottos, etc. 1/2 TL in 1 L Wasser ergibt gute Suppe!

Ketchup mit Trüffel 200g

Trüffel

Ketchup mit Trüffel 200g

8,50 €

Trüffel (in) Ketchup - schwarze Trüffel aus Istrien mit fruchtigem Tomatenketchup von Zigante. Für jeden Grillliebhaber ein Muss! Der feine vollfruchtige Geschmack des Tomatenketchups ergänzt sich perfekt mit der aromatischen Note der schwarzen Trüffel. Ein Delikatessprodukt für Feinschmecker und Gourmets! Einfach zu Pommes, Würstl und Spareribs oder...

Meersalz mit schwarzen...

Trüffel

Meersalz mit schwarzen Trüffeln 200g

15,00 €

Grobes Meersalz und schwarze Trüffel aus Istrien setzen jedem Gericht die lukullische Krone auf.

Oliven gefüllt mit Trüffel...

Trüffel

Oliven gefüllt mit Trüffel & Käse 190g

12,00 €

Oliven, Olivenöl extra vergine, Kuh- und Schafkäse und schwarze Trüffel. Ein Hochgenuss.

Olivenöl - schwarze...

Trüffel

Olivenöl - schwarze Trüffeln 100ml

14,70 €

Zigante tartufi®, Olivenöl mit schwarzem Trüffelstück. Zum Kochen und verfeinern vieler Gerichte.

Olivenöl - schwarze...

Trüffel

Olivenöl - schwarze Trüffeln 50ml

8,80 €

Zigante tartufi®, Olivenöl mit schwarzem Trüffelstück. Zum Kochen und verfeinern vieler Gerichte.

Olivenöl - weiße Trüffeln...

Trüffel

Olivenöl - weiße Trüffeln 100ml

17,60 €

Zigante tartufi®, Olivenöl mit weißem Trüffelstück. Zum Kochen und verfeinern vieler Gerichte.

Olivenöl - weiße Trüffeln 50ml

Trüffel

Olivenöl - weiße Trüffeln 50ml

10,70 €

Zigante tartufi®, Olivenöl mit weißem Trüffelstück. Zum Kochen und verfeinern vieler Gerichte.

Paprikasamen Öl hot 100ml

Trüffel

Paprikasamen Öl hot 100ml

10,50 €

Paprikasamen Öl very hot 100ml - Inhalt: Paprikasamenöl

Polenta - schwarze Trüffeln...

Trüffel

Polenta - schwarze Trüffeln 400g

6,50 €

Feiner Polenta mit schwarzen Trüffelstücken, wunderbar als Beilage zu Fleisch und Wildspeisen geeignet.

Porcini Pesto mit schwarzen...

Trüffel

Porcini Pesto mit schwarzen Trüffeln 100g

14,50 €

Porcini Pesto mit schwarzen Trüffeln - Steinpilze & Trüffel sind eine köstliche Kombination - zu frischen Bandnudeln oder Gnocchi ein Genusserlebnis! Auch als Brotaufstrich zum herbstlichen Feldsalat mit Bratkartoffeln!

Saltufo fein geschnitten 80g

Trüffel

Saltufo fein geschnitten 80g

5,50 €

Salamikugel mit Sommertrüffeln, umhüllt mit Parmigiano Reggiano g.U., fein geschnitten 80g

Tartufata 100g

Trüffel

Tartufata 100g

12,50 €

Zigante tartufi®, Tartufata. Inhalt: Trüffeln, Champignons, Oliven, Olivenöl, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Ohne Konservierungsstoffe. Empfohlene Rezeptmenge pro Person: 20 g. Nach dem Öffnen bei ca. +4°C aufbewahren.

Tartufata Bianca Premium 100g

Trüffel

Tartufata Bianca Premium 100g

14,90 €

Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fuzi passt. Frisches Schlagobers mit schwarzen und weißen Trüffeln, abgerundet mit Käse und Olivenöl - angesichts dieser edlen Zutaten, einfach unwiderstehlich! Peppt jedes Gericht...

Tartufissima Brandy mit...

Trüffel

Tartufissima Brandy mit schwarzer Trüffel 100ml

12,00 €

Brandy mit Honig und schwarzem gehobeltem Trüffel. Die feine Note von Trüffel und das geschmeidige Aroma des Honigs bilden eine wohlschmeckende Symbiose.

Tartufissima Brandy mit...

Trüffel

Tartufissima Brandy mit weißer Trüffel 100ml

16,36 €

Istrischer Brandy mit 30% Alkohol, Honig und weißem Trüffel. Ein köstlicher Aperitif - bei Zimmertemperatur entwickelt sich der Trüffelgeschmack hervorragend und verzaubert alle Sinne!

Trüffel Chips 150g Zigante

Trüffel

Trüffel Chips 150g Zigante

7,90 €

Handgemachte Trüffelchips mit festem Biss. Wer diese probiert, will keine anderen mehr. Kettle chips mit schwarzer Trüffel.

Trüffel Chips 50g Zigante

Trüffel

Trüffel Chips 50g Zigante

3,60 €

Handgemachte Trüffelchips mit festem Biss. Wer diese probiert, will keine anderen mehr. Kettle chips mit schwarzer Trüffel.

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